En su Botánica oculta, Paracelso cita el siguiente ritual utilizando la achicoria:
<< Puestos de rodillas ante esta planta, el día de San Juan Bautista, antes de salir el sol, se arranca pausadamente, pronunciando en voz baja, por tres veces, la palabra sagrada "Tetragrámmaton. Se la lleva uno a casa y se tiene guardada, bien envuelta en paños blancos y limpios, Con esto se obtiene un poderoso amuleto contra todas las acechanzas diabólicas, contra toda clase de hechizos, de esta bienhechora influencia participarán todos cuantos habiten la casa en donde se guarde dicho amuleto. >>
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| Flor de Achicoria (Cichorium intybus) |



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